La plupart des personnes qui souhaitent perdre du poids sont confrontées à un obstacle insurmontable : il est difficile de supporter la sensation de faim. Pour éviter ces désagréments, il existe des régimes qui n'autorisent que certains aliments, mais en grandes portions. Ainsi, deux processus sont lancés simultanément : des aliments spécifiques déclenchent le métabolisme et le corps reçoit suffisamment d'énergie des aliments. De cette façon, vous pouvez réussir à perdre quelques kilos sans souffrir de la faim.
Le régime aux 6 pétales, également appelé régime aux pétales, fait partie de ces options douces mais efficaces.
Régime 6 pétales - une brève histoire
Sous nos latitudes, il est plus connu sous le nom de régime 6 jours d’Anna Johansson. Le régime a d’abord gagné en popularité en Scandinavie, puis nous est parvenu. Anna Johansson est l'auteur du régime développé, une nutritionniste professionnelle suédoise. Le régime à six pétales tire son nom de l'introduction d'un système de récompenses morales dans le processus. L'auteur a proposé la technique suivante : découper des pétales de fleurs dans du carton, réaliser une applique et signer le nom du jour sur chacun. Le lendemain, arrachez le fragment portant le nom du précédent et jetez-le.
En fait, cela ajoute un peu de côté ludique et rend les restrictions plus faciles à supporter. Vous pouvez voir combien de jours se sont écoulés et comment le nombre de jours restants diminue. La bonne attitude psychologique est l’une des composantes principales de tout régime. De plus, ajoutez un régime de consommation personnalisé : thé et café sans sucre, eau à volonté - l'exemple de nombreuses personnes qui ont perdu du poids prouve l'efficacité du régime.
Principe du régime 6 pétales
Le régime à 6 pétales présente des caractéristiques communes avec les mono-régimes, car il consiste à manger sans combiner des aliments appartenant à des types différents. Mais contrairement aux options strictes, le régime à six pétales propose un menu assez riche, c'est juste que les aliments d'un groupe ne sont pas mélangés avec un autre pendant la journée. Cela semble assez simple. En fait, ce style d’alimentation accélère le métabolisme du corps car les jours alternent et le corps est réglé pour une accélération maximale du métabolisme.
Mécanisme d'action du régime
En raison de changements dans l’alimentation quotidienne, certains processus se produisent dans le corps.
- Étant donné que différents aliments sont fournis à de grands intervalles, la digestion se fait de manière uniforme. Habituellement, lorsque nous mangeons de tout ensemble, les glucides sont décomposés plus rapidement et servent à la production d'énergie pour le corps. Les protéines, dont le processus d'assimilation est plus long, se déposent ainsi dans les réserves de graisse.
- Si une journée de protéines est suivie d'une journée de glucides, alors seule une petite partie est absorbée, puisque la digestion s'est déjà adaptée aux protéines au cours de la journée écoulée, et ainsi de suite tout au long du cycle de perte de poids.
Séquence des jours de régime
Le régime à six pétales dure généralement exactement six jours, même si certains préfèrent une version prolongée : après le premier tour, faites une journée de jeûne, puis passez au deuxième tour. Mais dans ce cas, les jours suivants se déroulent toujours dans le même ordre.
- Journée du poisson.Seule la viande des habitants aquatiques est consommée. Il peut s'agir soit du poisson lui-même, soit des fruits de mer. La nourriture est préparée en utilisant l'une des méthodes diététiques.
- Journée des légumes.A cette époque, les légumes, comme leur nom l’indique, sont autorisés. Ils peuvent être consommés crus et cuits.
- Journée du poulet.Malgré son nom, les œufs ne sont pas pondus ce jour-là. Uniquement de la viande diététique de cette volaille.
- Journée des céréales.Durant cette journée, le régime à six pétales n'autorise que les céréales et le son. Mais vous pouvez en manger une grande quantité.
- Journée du caillé.Il est préférable de passer cette période protéique en mangeant du fromage cottage, mais avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 5 %. Si nécessaire, vous pouvez le remplacer par des variétés de fromage faibles en gras.
- Jours de fruits.Le pétale final permet de manger des fruits, mais uniquement parmi la liste autorisée, qui se trouve ci-dessous.
Lors de la cuisson, vous pouvez ajouter du sel et des assaisonnements aux aliments pour un goût plus agréable.
1. Mono-régime de poisson
Au début du régime à six pétales, le corps n’est pas encore habitué au jeûne, il faut donc le charger le plus possible en protéines. On le trouve en grande quantité dans le poisson et est facilement digestible. Grâce à la journée riche en protéines, le début du régime s'avère assez fluide. La quantité totale de poisson consommée doit être inférieure à 500 grammes, si vous étudiez les critiques, cela suffit amplement.
2. Mono-régime végétal
Le corps a reçu beaucoup de protéines et le système digestif sécrète activement des enzymes pour les digérer. Passer la journée avec des légumes permet d'obtenir un minimum de glucides, de plus, les légumes riches en fibres activent le péristaltisme et aident à éviter les problèmes de selles.
3. Mono-régime au poulet
La journée suivante est à nouveau consacrée aux protéines. Le troisième jour, une personne a déjà assez faim, et comme il y a beaucoup plus de calories par gramme de protéines que par gramme de glucides, 500 grammes de poitrine de poulet par jour assureront la satiété et le corps commencera à compenser le manque de graisse en traitant ses propres réserves.
4. Mono-régime de céréales
Le régime aux pétales a traversé l'équateur et, à ce jour, beaucoup commencent à avoir faim et veulent mettre fin à toutes les restrictions. C'est pourquoi le régime intermédiaire est si satisfaisant. Un verre de céréales est fourni pour la journée, qui doit naturellement être cuisiné. Cette quantité remplira l'estomac et une sensation de satiété accompagnera la personne tout au long de la journée.
5. Mono-régime caillé
La fin du régime à 6 pétales d'Anna Johansson est déjà visible à l'horizon, c'est pourquoi la journée consacrée aux produits à base de caillé est perçue avec un optimisme considérable. Il faut prendre du fromage cottage qui n'est pas le plus gras, neuf pour cent ne conviennent plus. Ce jour-là, vous pouvez manger jusqu'à un demi-kilo de fromage cottage, ce qui est suffisant pour éviter la faim.
6. Mono-régime aux fruits
Le jour où se termine le régime 6 pétales s’avère être le plus agréable pour de nombreuses personnes. Le fait même que vous ayez réussi à suivre dignement votre régime apporte déjà de la joie. Et une grande quantité de fruits frais remplace les sucreries qui manquaient partout.
Avantages et inconvénients du régime
Le régime 6 pétales a rassemblé un grand nombre de fans, dont les critiques indiquent qu'il est presque unique et convient à la plupart des gens. Cependant, cela présente des inconvénients dont il faut tenir compte, comme pour tout choix alimentaire. Il est donc préférable de vous familiariser d’abord avec eux et de vérifier si vous présentez un risque pour des objets.
Avantages du régime
Même s’il présente quelques aspects négatifs, le mono-régime aux 6 pétales rassemble néanmoins bien d’autres avantages. Les aspects positifs d'un tel régime sont les suivants :
- Le régime vous permet de vous débarrasser d’une grande quantité d’excès de poids en peu de temps.
- Une personne se sent assez rassasiée la plupart du temps.
- La motivation sous la forme d'une applique florale donne la force de poursuivre les restrictions.
- La nourriture change quotidiennement, contrairement aux autres mono-régimes, celui-ci n’est pas si ennuyeux.
- Il n'y a pas d'ingrédients exotiques, les produits diététiques peuvent être achetés dans n'importe quel magasin et ne ruineront pas votre budget.
Inconvénients du régime
Certains des inconvénients sont liés à des problèmes d'organisation, d'autres se manifestent par des difficultés à manger des aliments qui doivent être fraîchement préparés. Pour les travailleurs, la meilleure option serait de commencer le régime 6 pétales pendant les vacances, le menu de chaque jour qui nécessite de cuisiner. De plus, les inconvénients suivants ont été relevés :
- Se sentir faible et étourdi, surtout les jours de protéines. Cela peut être dû à un manque de glucose.
- Le régime alimentaire n'est pas des plus équilibrés et, malheureusement, tous les micro et macroéléments nécessaires ne sont pas fournis par la nourriture en quantité suffisante. Ce problème peut être résolu à l’aide de suppléments vitaminiques spéciaux.
- Alimentation monotone tout au long de la journée. Pour certaines personnes, c'est un problème.
À qui le régime 6 pétales est-il contre-indiqué?
Tous les régimes comportent certaines restrictions. Il existe des groupes entiers de personnes, dont certaines ne sont pas recommandées pour manger ce genre d'aliments, et dont certaines sont directement contre-indiquées. Cela est principalement dû soit à une grande quantité de protéines, soit à un déséquilibre général de l’alimentation. Ces groupes comprennent :
- Enfants, adolescents et personnes âgées.Si le premier élément nécessaire au bon développement mental et physique est un ensemble complet de nutriments : protéines, graisses et glucides ; alors la deuxième mono-nutrition n'est pas indiquée pour d'autres raisons. Une charge importante en protéines les jours appropriés peut aggraver l’état des reins ou provoquer une exacerbation de maladies chroniques.
- Femmes enceintes et allaitantes.Cette période difficile et responsable est totalement inadaptée à toute expérimentation sur votre alimentation. Tant pendant l’attente d’un bébé que pendant l’allaitement, le régime alimentaire doit être complet et proportionné au maximum à la dépense énergétique du corps.
Les contre-indications relatives à la perte de poids à l'aide d'un remède tel que le régime à six pétales peuvent être l'état de santé d'une personne en particulier.
Si vous n’êtes pas sûr que cette option vous convienne, vous devriez consulter un médecin.
Comment sortir correctement d'un régime
Afin de commencer à manger comme d'habitude après une période de restrictions, une sortie douce et compétente du régime est nécessaire. Le mono-régime aux 6 pétales ne fait pas exception. Par conséquent, vous devez suivre quelques règles simples :
- Ne commencez pas immédiatement à manger tout ce que vous vous êtes refusé pendant le régime.
- Essayez de vous en tenir à un régime alimentaire séparé, en introduisant progressivement des aliments d'un type différent. Il est fortement conseillé de mélanger les mêmes aliments qui ont été séparés pendant le régime.
- La teneur en calories d'un régime de 24 heures doit être augmentée lentement, pour la ramener à la norme habituelle en une à deux semaines.
- N'oubliez pas une activité physique modérée. Ils vous aideront à vous tonifier plus rapidement.
N'oubliez pas le régime de consommation d'alcool. Boire suffisamment de liquides aidera à éliminer les toxines accumulées au cours de votre processus de perte de poids.
Tableau des produits autorisés
Étant donné que le menu diététique à 6 pétales pour chaque jour est assez strict, la liste des aliments autorisés n'est pas trop longue. Cependant, ils suffisent largement à créer un régime diététique mais satisfaisant.
| Nom | Écureuils | Graisses | Les glucides | Teneur en calories |
|---|---|---|---|---|
| Légumes, fruits et légumes verts | ||||
| Chou | 1. 8 | 0, 1 | 6. 8 | 27 |
| Courgettes | 0, 6 | 0, 4 | 4. 6 | 24 |
| Épinard | 2. 9 | 0, 3 | 2. 0 | 22 |
| Oignon | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| Carotte | 1. 3 | 0, 1 | 6. 9 | 32 |
| Tomate | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
| Concombre | 0, 8 | 0, 1 | 2. 8 | 15 |
| Poivron | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| Un radis | 1. 2 | 0, 1 | 2 | 70 |
| Daïkon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | 21 |
| Ail | 6. 5 | 0, 5 | 29, 9 | 143 |
| Laitue frisée | 1. 0 | 0 | 1. 0 | 13 |
| Betterave | 1, 5 | 0, 1 | 8. 8 | 40 |
| Pomme | 0, 4 | 0, 4 | 9. 8 | 47 |
| Poire | 0, 4 | 0, 3 | 10. 9 | 42 |
| Abricot | 0, 9 | 0, 1 | 10. 8 | 41 |
| kiwi | 1 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
| Orange | 0, 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
| Prune | 0, 8 | 0, 3 | 9. 6 | 42 |
| Céréales et bouillies (sèches) | ||||
| Sarrasin | 12. 6 | 3. 3 | 63. 2 | 330 |
| Gruau | 12, 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| orge perlée | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pchenka | 11. 5 | 3. 3 | 65, 5 | 348 |
| riz brun | 7. 4 | 1. 8 | 72, 9 | 337 |
| Produits de boulangerie | ||||
| pain de seigle | 6. 6 | 1. 2 | 34. 2 | 165 |
| Pain de blé entier | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Fromages et fromage blanc | ||||
| Fromage blanc 0% | 16, 5 | 0 | 1. 3 | 71 |
| Fromage 10% | 31 | dix | 0 | 214 |
| Oiseau | ||||
| Filet de poulet cuit à la vapeur | 20. 4 | 1. 1 | 1. 6 | 103 |
| Cuisse de poulet bouillie | 20, 7 | 8. 7 | 0 | 166 |
| Ragoût de foie de poulet | onze | 3. 6 | 1 | 80 |
| Poisson et fruits de mer | ||||
| Morue bouillie | 17. 9 | 0, 8 | 0 | 79 |
| Goberge bouillie | 17. 6 | 1 | 0 | 79 |
| Saumon légèrement salé | 18. 1 | 13. 3 | 3. 9 | 209 |
| Maquereau au four | 16 | 13 | 0 | 185 |
Tableau des produits interdits
Les produits répertoriés dans ce tableau doivent être exclus du menu de chaque jour. La plupart d'entre eux ne conviennent en principe pas à une alimentation diététique, le reste ne vous permettra pas de démarrer le processus de perte de poids avec ce régime particulier. Vous pouvez utiliser le calculateur de calories alimentaires pour créer vous-même un régime parfaitement adapté.
| Nom | Écureuils | Graisses | Les glucides | Teneur en calories |
|---|---|---|---|---|
| Champignons | ||||
| Champignon | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| pleurotes | 2. 5 | 0, 3 | 6. 5 | 38 |
| Noix et fruits secs | ||||
| Arachide | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
| Noisette | 16. 1 | 66, 9 | 9. 9 | 704 |
| Raisin | 2. 9 | 0, 6 | 66 | 264 |
| Collations | ||||
| Puces | 6 | trente | 53 | 610 |
| Bâtonnets de maïs | 8 | onze | 75 | 411 |
| Céréales et bouillies | ||||
| riz blanc | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| Bouillie de semoule aux raisins secs | 3 | 3. 2 | 15. 3 | 98 |
| Farine et pâtes | ||||
| Farine de blé | 9. 2 | 1. 2 | 74, 9 | 342 |
| Pâtes bouillies | 11. 2 | 1. 1 | 69. 1 | 97 |
| Produits de boulangerie | ||||
| miche de pain | 7. 5 | 2. 9 | 50, 9 | 264 |
| Petit pain au beurre | 7. 9 | 9. 4 | 55 | 337 |
| Confiserie | ||||
| Pâte | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| Halva | 12 | 29 | 50 | 522 |
| Glace | ||||
| Glace crémeuse | 3. 2 | 15 | 20, 8 | 227 |
| Gâteaux | ||||
| Gâteau De Conte De Fées | 4. 5 | 18 | 40 | 340 |
| Chocolat | ||||
| Chocolat au lait | 6. 9 | 35, 7 | 54, 4 | 550 |
| Chocolat noir | 5. 8 | 33 | 50, 2 | 535 |
| Sauces et assaisonnements | ||||
| Mayonnaise | 2 | 55 | 2 | 519, 9 |
| Laitier | ||||
| Lait entier | 2 | 3 | 4 | 59 |
| Fromage blanc 9% | 8 | 9 | 3 | 125 |
| Crème sure 15% | 2. 6 | 15 | 3 | 158 |
| Fromage 50% | 24 | 29 | 0, 3 | 363 |
| Produits carnés | ||||
| Porc frit | 11. 4 | 49 | 0 | 489 |
| Porc séché | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Ragoût de bœuf | 16, 8 | 18. 3 | 0 | 232 |
| Peau de poulet | 18 | 15 | 0 | 212 |
| Agneau frit | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Saucisses | ||||
| Saucisse bouillie | onze | 21 | 2 | 237 |
| Saucisse fumée crue | 13 | 55 | 0 | 547 |
| jambon | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Saucisse au lait | dix | 19 | 0 | 211 |
| Oiseau | ||||
| Canard rôti | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Oie au four | 19 | 41 | 0 | 447 |
| Poisson et fruits de mer | ||||
| Hareng salé | 19, 8 | 15. 4 | 0 | 217 |
| Poisson séché | 17. 5 | 4. 6 | 0, | 139 |
| Huiles et graisses | ||||
| Beurre | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
| Huile de tournesol | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Boissons alcoolisées | ||||
| Bière légère | 0 | 0 | 4. 7 | 47 |
| Vin demi-sec | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Boissons non alcoolisées | ||||
| Coca Cola | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| Kvas | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Jus et compotes | ||||
| du jus d'orange | 0, 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Compote maison | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Boisson aux petits fruits | 0, 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| Des fruits | ||||
| Raisin | 0, 6 | 0, 2 | 16, 8 | 65 |
| Banane | 1. 1 | 0, 3 | 23 | 89 |
Exemple de menu pour un régime de 6 jours
| Nom | Que peux-tu manger |
|---|---|
| Journée du poisson |
|
| Journée des légumes |
|
| Journée du poulet |
|
| Journée des céréales |
|
| Journée du caillé |
|
| Journée des fruits |
|
Recettes pour chaque jour de perte de poids
Pour éviter de vous lasser avec les mêmes aliments, le régime 6 pétales vous permet de diversifier votre menu au quotidien. Vous pouvez préparer différents plats à partir de produits autorisés, en les combinant sur la base du principe d'appartenance au même type. Par exemple, en utilisant du yaourt nature, vous pouvez rendre votre journée de caillé moins sèche. Autrement dit, le mono-régime quotidien devrait le rester.
Plats pour la journée du poisson
Le principe de base est que la consommation quotidienne de viande cuite des habitants des rivières ou des mers ne doit pas dépasser 500 grammes. Pendant les pauses, vous pouvez boire le bouillon qui reste de la cuisson du poisson bouilli. Il n'est pas interdit d'y ajouter du sel, des épices et des herbes.
Truite au four
Pour préparer un poisson savoureux et sain, vous aurez besoin du strict minimum d’ingrédients.
- Truite fraîche – 1 pc.
- Sel, herbes - au goût.
Rincez le poisson éviscéré à l'eau courante, mettez quelques brins de persil ou d'aneth dans son ventre et salez-le à l'intérieur comme à l'extérieur. Coupez légèrement la peau sur les côtés, peu profondément, à intervalles réguliers. Fabriquez un bateau en papier d'aluminium, mettez-y le poisson et placez-le au four pendant 40 à 60 minutes.
Goberge au four
Le poisson faible en gras autorisé par Anna Johansson n'est le plus souvent pas disponible frais sous nos latitudes. Il peut être facilement remplacé par du surgelé. Pour conserver un maximum de bienfaits, les poissons entiers ou les filets doivent être décongelés au réfrigérateur, puis lentement, mais cela permet de préserver la texture du poisson. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- Carcasse de goberge décongelée – 1 pc.
- Sel, herbes - à votre goût.
La goberge peut être cuite plus rapidement qu'une truite entière. Pour ce faire, le poisson est coupé transversalement en morceaux d'environ 3 cm d'épaisseur, salé, saupoudré d'herbes et placé en une seule couche dans une poêle antiadhésive. Mettez ensuite au four pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que la goberge soit dorée.
Boulettes de poisson hachées
Il est préférable de préparer soi-même la viande hachée pour ce plat. Dans ceux du commerce, divers ingrédients non adaptés aux mono-régimes peuvent être ajoutés pour le poids : amidon, farine, soja, etc.
Pour réaliser des boulettes de poisson, vous aurez besoin de :
- Filet de poisson blanc – 500 grammes.
- Sel, herbes fraîches.
Le filet de poisson est passé dans un hachoir à viande ou finement haché au couteau, puis mélangé avec du sel et des herbes. Roulez la masse obtenue en boules et faites-les cuire au four à l'aide d'une poêle antiadhésive.
Plats pour la journée des légumes
Vous pouvez manger jusqu'à un kilo et demi de légumes par jour. En cas de problèmes de formation de gaz dus à une grande quantité d'aliments crus, tous les légumes peuvent être cuits. Les problèmes de digestion peuvent alors être évités.
Salade de carottes et choux
La plus simple des options alimentaires acceptables, pour la préparer, vous devez prendre du chou, le hacher finement et ajouter des carottes râpées. Vous pouvez assaisonner la salade avec un peu de jus de citron. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches selon le goût.
Poivrons farcis aux légumes
Pour préparer un tel plat, qui trouve sa place non seulement dans le régime 6 pétales, mais peut également agrémenter un menu pour végétariens, il faut prendre :
- Courgettes – 1 pièce.
- Oignon - 1 pc.
- Carottes – 1 pièce.
- Tomate – 1-2 pcs.
- Huile végétale – 1 cuillère.
Mettez l'oignon finement haché, la carotte râpée et les tomates pelées coupées en dés dans une poêle chauffée avec une cuillère d'huile. En remuant constamment, porter à mi-cuisson, saler et farcir les moitiés de poivrons doux avec ce mélange. Ces bateaux sont placés au four ou dans une mijoteuse, où ils cuisent pendant environ une demi-heure.
Pour faciliter le retrait de la peau d'une tomate, vous devez d'abord la couper puis ébouillanter la tomate avec de l'eau bouillante.
Plat de légumes rouleaux de chou paresseux
Aussi appelé régime « pétale », les recettes permettent de réaliser des recettes variées, mais elles sont toutes simples et respectent les principes d’une alimentation saine. Bien que les rouleaux de chou n'aient en commun que le nom et la présence du chou, cette recette est populaire parmi de nombreuses personnes qui perdent du poids. Puisque cet aliment est destiné à une journée végétale, il ne contient que des légumes :
- Chou – 300 gr.
- Carotte – 1 pièce.
- Oignon – 1 pièce.
- Poivre – 1 pièce.
- Tomate – 1 pièce.
- Aubergine – 1 pc.
Tous les légumes doivent être hachés, puis, après avoir ajouté du sel, laisser mijoter dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient cuits. S'ils donnent peu de jus, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Plats pour la journée du poulet
Cette journée est plus remplie que la journée végétale, mais beaucoup plus monotone. Par conséquent, il est important pour votre humeur psychologique de cuisiner quelque chose et de ne pas essayer de vivre une journée uniquement avec du filet bouilli. Dans le régime à six pétales, les images du menu de plats appétissants pour chaque période incluent nécessairement des options de poulet.
Poulet mijoté
Cette recette est axée sur le processus de cuisson pour garantir que le filet soit juteux et fondant dans la bouche. Ingrédients:
- Filet de poulet – 2 pcs.
- Sel, herbes.
Coupez le filet de poulet en gros morceaux, salez et placez-le dans une casserole à fond épais. Fermez bien le couvercle et placez sur feu le plus doux. Cuire 2 heures sans ouvrir le couvercle. Pendant ce temps, la viande libérera suffisamment de jus et y mijotera.
Filet de poulet au four
Les ingrédients sont les mêmes que dans le plat précédent. Salez le filet de poulet, saupoudrez d'herbes et placez-le dans un bateau en aluminium. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes.
Escalopes de poulet diététiques
Pour les escalopes, le filet de poulet est roulé dans un hachoir à viande, puis mélangé avec du sel et des herbes, transformé en escalopes et frit dans une poêle sèche recouverte de téflon. Pour les rendre encore plus diététiques, vous pouvez les cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 2-3 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur de la pièce.
Plats pour la journée des céréales
Pour cette journée, il vaut mieux préparer le premier petit-déjeuner à partir de céréales cuites à la vapeur la veille, et pour les repas restants faire autre chose. Cela aidera à soulager le tube digestif après une grande quantité de protéines.
Escalopes de sarrasin
Pour embellir le goût habituel du sarrasin, vous pouvez en faire des côtelettes. Pour ce faire, les céréales cuites à la vapeur finies sont broyées à l'aide d'un mixeur, mélangées à des herbes, des côtelettes sont sculptées et envoyées au four pendant une demi-heure. Ces côtelettes acquièrent une belle croûte et deviennent plus savoureuses.
Pains plats au sarrasin
Cette recette est très similaire à la précédente, la différence est que la pièce est formée plus plate, afin de ne pas la cuire au four, mais de la faire frire dans une poêle. Si les pains plats ne sont pas modelables, vous pouvez ajouter un peu d'eau au sarrasin concassé pour les rendre plus faciles.
Biscuits à l'avoine
Dans cette recette, vous pouvez ajouter un peu de lait écrémé et une pincée de vanilline aux flocons d'avoine pour rapprocher le goût de la vraie pâtisserie. Un plat pour ceux qui en ont déjà marre de manger la même chose.
- Flocons d'avoine – 1 tasse.
- Lait écrémé – 1 verre.
- Vanilline - sur la pointe du couteau.
Versez le lait chaud sur les flocons d'avoine, remuez et laissez infuser. Placez la masse gonflée à la cuillère à soupe sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Essayez de laisser un espace de 1 à 2 cm entre les « pâtes ». Cuire à four chaud pendant environ 30 minutes.
Plats pour la journée du fromage cottage
Tout le monde ne peut pas manger uniquement du fromage cottage pur pendant une journée, il vaut donc la peine d'ajouter un peu de compétence culinaire pour ne pas craquer au dernier moment avant de terminer votre régime.
Dessert au caillé
Avec l'aide d'un édulcorant non calorique, vous pouvez légèrement tromper le corps. Pour le dessert au fromage blanc il faut prendre :
- Fromage cottage faible en gras.
- Substitut du sucre.
- Poudre de cacao.
- De l'eau.
Proportions - selon votre goût, tous les ingrédients sont mélangés et fouettés avec un mixeur. Le dessert est prêt.
Gâteaux au fromage blanc
De telles recettes se démarquent du régime strict d’Anna Johansson en raison de la présence d’œufs de poule et de semoule dans la composition. Mais néanmoins, vous pouvez vous permettre un tel plat une fois tous les 6 jours.
- Fromage cottage – 300 grammes.
- Oeuf – 1 pièce.
- Semoule – 1 cuillère à soupe. cuillère.
Mélangez soigneusement les ingrédients, puis formez des cheesecakes et faites-les revenir dans une poêle sèche. Pour éviter que la pâte ne colle à vos mains, vous devez les humidifier avec de l'eau froide.
Casserole de fromage cottage
Ce n'est pas non plus exactement un plat diététique, mais très savoureux. Pour préparer, mélangez du fromage cottage à faible teneur en matières grasses, un blanc d'œuf et un peu de lait écrémé. La masse doit être plus liquide que pour les cheesecakes. Il est placé dans un plat allant au four et envoyé au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Plats pour la journée des fruits
Le régime floral se termine par une journée de fruits, et presque tout le monde les aime. Nous ne pouvons donc recommander les smoothies frais que comme collation légère entre les repas principaux. Si les fruits crus causent également des problèmes de selles, vous pouvez les faire cuire. La salade de fruits au four est un excellent plat pour cette journée.
Smoothie à la mangue
Pour préparer la boisson, épluchez et hachez 1 mangue mûre dans un mixeur. Vous pouvez ajouter une orange et un peu de menthe fraîche.
Smoothie kiwi et banane
La banane est le fruit le moins diététique de tous les fruits, mais le jour des fruits est le dernier du régime, et vous pouvez célébrer la fin du test avec un tel cocktail.
- Banane – 1 pièce.
- Kiwi – 1 pièce.
Mélangez le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez ajouter du jus de pomme – diluez si nécessaire pour rendre le smoothie plus liquide.
Opinion d'expert
Les experts estiment qu'Anna Johansson a créé un régime assez réussi. Le régime 6 pétales fonctionne aussi bien que d'autres mono-régimes, mais ne soumet pas le corps à un tel stress en raison de l'alternance de jours protéinés et glucidiques. Cependant, lorsqu'on leur demande combien de fois par an un tel jeûne peut être pratiqué, les nutritionnistes répondent qu'une, deux au maximum.
De plus, les nutritionnistes et les endocrinologues conseillent de ne pas se laisser emporter par les mono-régimes en cas de problèmes de santé. Même s'il n'y a pas de contre-indications, il convient de rappeler le risque de problèmes rénaux dus à de grandes quantités de protéines certains jours, ainsi que le fait qu'une grande quantité de glucides à la fois provoque de fortes augmentations de la glycémie.
Conclusion
Le régime 6 pétales est un bon moyen de se remettre en forme rapidement. Une semaine avant des vacances ou un événement spécial, avec son aide, vous pouvez modeler votre silhouette en toute sécurité afin de pouvoir l'afficher sans hésiter en maillot de bain ou dans votre robe préférée. Et pour ceux qui aiment manger des plats délicieux, le régime à 6 pétales d'Anna Johansson permet au menu d'être assez varié et intéressant.