La protéine, également appelée protéine, est l'un des 3 composants principaux dont le corps a besoin pour exister. Il est impliqué dans tous les processus de la vie. Les protéines sont de 2 types : végétales et animales. Les protéines animales ont plus de valeur.
Il contient des éléments essentiels et est absorbé par le corps à 92% -98%. Les protéines d'origine végétale ne contiennent que des protéines et sont absorbées à 60% -80%, mais elles ne contiennent pas de graisses dangereuses d'origine animale. Pour les personnes au régime, il est très important de bien composer son alimentation afin qu'elle soit équilibrée. Une alimentation composée à 60% de protéines animales et 40% végétales sera optimale.
Caractéristiques du régime
Le système de nutrition présente certaines caractéristiques qui doivent être prises en compte par tous ceux qui perdent du poids.
- Les protéines saturent le corps des personnes qui sont constamment au travail ou qui font du sport. Ces aliments peuvent convenir aux femmes qui attendent un bébé. Un menu de régime protéiné simple se caractérise par l'apport de plats à base de viande, de poisson et de produits laitiers. Le système de nutrition peut être utile pour les personnes qui souhaitent se débarrasser de l'excès de poids sans endommager ni stresser le corps.
- La durée maximale d'un régime est de 14 jours. Cette période vous permettra de normaliser le poids sans nuire au corps. Les résultats de la perte de poids protéique sont caractérisés par des indicateurs stables. Pour consolider le résultat obtenu, vous devez sortir progressivement du système de nutrition, en excluant les aliments gras, frits et sucrés.
- Il est recommandé de répéter le régime au plus tard après 6 mois.
- Les aliments contenant des protéines nécessitent des recommandations importantes de perdre du poids. Le travail du système excréteur pendant le régime est activé, ce qui peut entraîner des complications. Par conséquent, à ce stade, il est nécessaire d'observer le régime de consommation d'alcool et de consommer de l'eau non gazeuse en quantité suffisante.
- Le nombre total de calories provenant des aliments devrait être d'environ 1200-1400. Leur carence peut entraîner une perturbation du fonctionnement des organes internes et affaiblir le système immunitaire.
- Le menu d'un régime protéiné pour maigrir d'une journée permet de savourer le goût de votre plat préféré (en petite quantité) et vous permettra de maintenir un poids stable.
Produits recommandés et interdits.
Le menu du régime protéiné pour la journée est varié et comprend une liste de certains plats pouvant être inclus dans le régime à ce moment-là. Les produits recommandés incluent :
- Viande de poulet et de dinde, boeuf, abats. Pour un régime, les aliments doivent être bouillis ou mijotés. La viande de poulet sans peau la plus couramment utilisée. Il est bien absorbé et sa préparation ne pose aucun problème.
- Poisson maigre. Il contient la bonne quantité de protéines et d'oligo-éléments qui sont importants pour le fonctionnement normal de l'organisme.
- Fromage cottage et produits laitiers. La caséine présente dans leur composition va demander à l'organisme de travailler dur pour digérer. En conséquence, un grand nombre de calories sont dépensées.
- Sarrasin et flocons d'avoine, pain (seigle, noir, grains entiers).
- Oeufs bouillis. La protéine qu'ils contiennent fait partie des aliments facilement digestibles et nutritifs.
- Légumes contenant un minimum d'amidon (concombres, choux, céleri).
- Agrumes (oranges, pamplemousses), pommes aigres.
- Thon en conserve. Ils contiennent une grande quantité de protéines et une composition minimale de matières grasses.
Une attention particulière doit être portée au régime de consommation d'alcool. Vous pouvez inclure des tisanes, des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, de l'eau purifiée.
Lors de l'élaboration d'un menu de régime protéiné pendant une semaine, il est nécessaire de limiter la teneur en aliments des repas qui se transforment facilement en graisse :
- Tout d'abord, vous devez exclure les bonbons. Même les fruits peuvent gâcher le résultat, sans parler des gâteaux, biscuits et pâtisseries.
- Les aliments frits, gras et les pâtes doivent être complètement exclus du menu.
- Les boissons gazeuses, les compotes et les jus sont également déconseillés pendant le régime.
- Légumes contenant beaucoup d'amidon dans leur composition (pommes de terre, légumineuses, petits pois).
Le refus de tels produits vous permettra d'obtenir des résultats tangibles en peu de temps.
Programme de régime
Le système d'alimentation doit être réalisé de cette manière:
- Le menu de chaque jour est mieux divisé en plusieurs doses (5-6). Buvez un verre d'eau purifiée le matin à jeun. Prenez votre dernier repas 3 heures avant le coucher.
- Avant le déjeuner, vous pouvez manger une petite quantité de bouillie et de pain de grains entiers. Vous pouvez manger des fruits (pommes, oranges).
- Les repas contenant des protéines sont inclus dans le régime après le dîner, combinés avec des crudités ou des salades.
Menu diététique pendant 10 jours.
Les plats indiqués dans le tableau, perdant du poids, se répartissent et alternent indépendamment pendant toute la durée du repas. Le menu du régime protéiné recommandé pour 10 jours est présenté dans le tableau ci-dessous.
Jour | Petit-déjeuner | Dîner | le thé de l'après-midi | Dîner |
1er jour | thé aux herbes | Poitrine de poulet, Chou braisé, pommes vertes |
Kéfir sans matière grasse | Poisson à la vapeur, salade |
2ème jour | Tisane sans sucre Pain de grains entiers |
Un épi qui ne contient pas de pommes de terre, Salade de chou. |
Kéfir sans matière grasse Pamplemousse |
Fromage cottage faible en calories |
3ème jour | Thé non salé | Boeuf bouilli, Légumes crus |
Kéfir, Orange |
Salade de betteraves et de choux |
4ème jour | Thé vert sans sucre Croûtons de pain de seigle. |
Ragoût de poisson maigre aux légumes | Fromage "Tofu" Pomme |
oeufs bouillis, Carotte rapée |
5ème jour | Café naturel sans sucre | Boeuf bouilli, Salade de choux et choux |
Lait écrémé | Fromage cottage sans gras |
6ème jour | Thé sans sucre | bouillon de boeuf, salade de betterave |
Kéfir, Pamplemousse |
poulet bouilli, Tomate |
7ème jour | Thé, Craquelins de seigle |
poisson aux légumes, Pain de grains entiers |
Fromage "Tofu" Pomme |
Salade de légumes |
8ème jour | Café naturel sans sucre | filet de poulet bouilli, Craquelins |
Kéfir ou ryazhenka, Agrumes |
Salade de carottes, Oeufs brouillés |
9ème jour | boisson non sucrée | Oreille sans pommes de terre Légumes crus |
fromage faible en gras | Salade de légumes |
10ème jour | Thé sans sucre | Viande de poulet sans peau Salade de tomates |
Pommes | Poisson maigre bouilli |
Le menu d'un régime protéiné pour maigrir pendant 10 jours est varié. Les portions doivent être consommées avec modération pour ne pas trop manger et quitter la table avec une légère sensation de satiété.
Menu pour 2 semaines.
C'est le système nutritionnel le plus long qui donne un résultat stable efficace. Son respect pendant 14 jours ne causera aucun inconvénient ni inconfort à une personne. Recommandations pour un régime protéiné (menu pour 14 jours).
Jour | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
1er jour | Café noir non sucré | 2 œufs durs chou cuit, Un verre de jus de tomate |
Poisson cuit, frit ou cuit à la vapeur |
2ème jour | Café sans sucre, Croûtons de seigle |
poisson bouilli, Salade de légumes |
Boeuf bouilli (250g. ), Un verre de kéfir |
3ème jour | Café sans sucre, Croûtons de seigle |
Zucchini Frit, pommes vertes |
2 oeufs durs, salade de chou, boeuf bouilli (200g. ) |
4ème jour | Café noir sans sucre | Salade de 3 carottes bouillies, Fromage à pâte dure (15g. ) |
Fruits ou baies, à l'exclusion des raisins et des bananes. |
5ème jour | Carottes fraîches râpées | Poisson bouilli, cuit au four ou à la vapeur. Un verre de jus de tomate |
Fruits ou baies, à l'exclusion des raisins et des bananes. |
6ème jour | Café noir sans sucre | poulet bouilli, Salade aux légumes |
2 œufs durs Carottes fraîches râpées |
7ème jour | Thé non sucré (vert ou à base de plantes) | Bouillie de veau ou boeuf (250g. ), Fruits frais |
Dîner un des jours sauf le 3 |
La deuxième semaine du menu de régime protéiné pendant 14 jours suppose le même régime, c'est-à-dire qu'il répète les 7 premiers jours. Assurez-vous de respecter le régime de consommation d'alcool. Vous pouvez boire du thé vert et à base de plantes, de l'eau. Il est totalement interdit de boire des boissons alcoolisées afin de ne pas créer de charge sur le foie.
Le premier repas ne comprend que du liquide sous forme de thé ou de café. Pendant le repas, il ne faut pas trop manger, il est préférable de l'arrêter avec une légère sensation de faim.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné.
Tous ceux qui perdent du poids peuvent diversifier le menu en ajoutant leurs légumes préférés ou des fruits non sucrés. Les propriétés positives de ce système comprennent:
- Le système de nutrition vous permet de pratiquer des sports intensifs, ce qui est difficile avec d'autres méthodes efficaces et rapides pour perdre du poids.
- Le régime ne s'accompagne pratiquement pas d'une sensation de faim, car le temps de digestion des aliments protéinés est de 4 heures.
- Le poids corporel est normalisé.
- Le système immunitaire est renforcé.
- Il y a une guérison du corps. La peau est retendue, la cellulite est réduite et l'état des cheveux, de la peau et des ongles est amélioré.
- Le menu du régime protéiné contient beaucoup de fibres, ce qui permet d'améliorer le fonctionnement des intestins.
- La masse musculaire n'est pas épuisée en raison de la présence d'aliments protéinés dans l'alimentation.
- Manifestations minimes de fatigue, de léthargie et de vertiges, caractéristiques des autres régimes.
- Le taux de perte de poids avec ce système de nutrition n'est pas rapide comme l'éclair et il vous permet de maintenir un poids stable après l'avoir quitté.
Si vous vous en tenez au menu du régime protéiné pour perdre du poids pendant une période plus longue, certaines conséquences négatives peuvent survenir :
- L'utilisation prolongée de protéines entraîne la lixiviation du calcium et d'autres oligo-éléments du corps, ce qui affecte négativement la santé du système squelettique.
- Diminution des performances en raison de la quantité minimale de glucides dans l'alimentation.
- Il y a une irritabilité accrue en raison du manque de graisse dans l'alimentation - le principal matériau de construction des cellules nerveuses.
- Problèmes de coagulation sanguine, formation de caillots sanguins.
- La nutrition protéique peut entraîner une perturbation des reins et du tube digestif.
- Il n'est pas recommandé de manger de cette façon pour les personnes de 60 ans ou plus.
- Mauvaise haleine causée par un excès d'aliments protéinés.
Avant de commencer la perte de poids, il est préférable de consulter un spécialiste afin de ne pas nuire à l'organisme.
Contre-indications.
Tout système de nutrition, y compris un régime protéiné, crée une charge sur le corps. Il y a une accélération du métabolisme, les toxines sont éliminées, les graisses sont brûlées et l'estomac doit s'adapter aux nouvelles conditions et aux autres aliments.
Les organes commencent à fonctionner en mode amélioré. Si tout n'est pas en ordre avec eux, les maladies chroniques peuvent s'aggraver, cela doit être pris en compte lors du passage à un nouveau menu.
Un régime protéiné pour tous les jours est contre-indiqué dans de tels cas:
- Maladies du système excréteur;
- Âge âgé ;
- En attendant un bébé et pendant l'allaitement;
- Lithiase biliaire ;
- Pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins ;
- Allergie aux agrumes;
- Pathologies du tube digestif;
- Diabète;
- Adolescence.
Toute contre-indication est un signe stop pour les personnes ayant choisi ce régime. Ce n'est qu'après l'élimination des contre-indications qu'il sera possible de perdre du poids avec ce système de nutrition.
Conseils utiles pour améliorer l'effet.
Les nutritionnistes suggèrent comment perdre du poids avec un régime protéiné sans dommage ni danger pour la santé. Le simple fait de suivre un régime peut ne pas suffire pour obtenir un résultat efficace.
Il est nécessaire d'utiliser les principes d'une alimentation saine, efficaces à l'avenir:
- Avant de commencer un régime, il est préférable de passer un examen médical.
- Vous devez obtenir la permission d'un médecin pour vous conformer à un tel système de nutrition.
- Vous devez consommer des multivitamines pendant toute la durée du régime.
- Lorsque des attaques de vertiges surviennent, il est nécessaire d'augmenter l'apport de glucides et de graisses dans le corps. Il est permis d'ajouter de la farine d'avoine au menu du matin.
- Il est préférable de refuser un régime protéiné si vous vous sentez moins bien.
- Pendant la période de perte de poids, vous ne pouvez prendre aucun médicament.
- Vous devriez discuter du régime avec un spécialiste.
- Vous devez manger strictement à l'heure.
- Vous devriez continuer à compter les calories : dépensez plus que vous n'en consommez.
- Il est préférable de dîner 2 à 3 heures avant le coucher.
- Les plats inclus dans le menu ne doivent être bouillis, mijotés ou cuits à la vapeur.
- Volumes des plats : boissons (200 mg), autres plats (150 g) et fruits (100 g).
- Limitez la quantité de sel que vous consommez.
- Vous devez dormir au moins 8 heures par jour. Les mauvaises habitudes doivent être abandonnées.
- Évitez les sports de force et le cardio.
- Il est préférable de nager, de faire du fitness, de l'aérobic ou du Pilates.
Attention! Les informations sont publiées à titre informatif uniquement. Avant d'utiliser le régime, consultez votre médecin.